お手軽レシピ紹介
アウトドア料理では、やはり品数が多い方がいいという考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
それに、アウトドアへ行くと、なぜかお腹がいつも以上に空腹になりますよね。
お子様連れの方などは、あまり料理に時間をかけ過ぎると子供がぐずったりして返って大変ですよね。
お手軽に、そしておいしく味わえる料理を作るにはどうすればいいかお悩みの方の声をよく耳にします。
そこで、ここではそんな簡単に作れるアウトドアのお手軽レシピをご紹介させていただきます。
五平餅の作り方
アウトドアで五平餅？と思った方もいらっしゃるかと思います。
実は、五平餅というのはとても簡単に作れて、アウトドア料理にはとっておきです。
材料（4人分）
前日の残り物などのご飯（一合～）
醤油・味噌・酒・砂糖（適量）
割り箸（4本）
サランラップ
作り方
1・まずは、みそを酒で溶き､しょうゆと砂糖で味を調えます。
五平餅に付ける大事な味噌になるので、この時、きちんと味見をして下さい。
2・ご飯をサランラップの上に広げ、米粒をつぶしながら五平餅の形になる様、平たく伸ばして下さい。
五平餅のような形に整えたら割りをご飯の上に置きしっかりと包んで下さい。
3・形が出来上がったら、サランラップを外し、焚き火の上に置き両面をまんべんなく焼いて下さい。
この時、ご飯の先までしっかり刺さっていないと崩れてしまったり、落ちてしまうので注意して下さい。
4・両面に焼き目が付いたらみそを塗り、再び火へかざして軽くあぶったら五平餅の出来上がりです。